1、豬蹄即豬的猪蹄汤四蹄,又名豬手或者豬腳。具有烹飪簡單,猪蹄汤湯汁濃厚,營養豐富的特色 。最後衝洗幹淨。猪蹄汤
主料:豬腳150g、陳皮 適量 、猪蹄汤去毛的猪蹄汤豬蹄用刀斬成小塊。豬蹄劈兩半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗淨。花生剝去皮洗淨